Питание » День седьмой
Завтрак


Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл
р.22, 97г 10 Масло сливочное 0 8,2 0,1 75
т.4, 96г 200/10 Каша рисовая молочная с маслом 7,24 9,3 29,79 282

100 Творог для детского питания 4,2 7,5 11,2 113
р.629, 96г 205/5 Чай с лимоном 0,06 0 16,2 65,68

55 Батон 3,9 0,5 25,6 99

40 Хлеб 2,9 1,2 20,5 127



18,3 26,7 103,39 761,68
II завтрак
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл

100 Хурма 0,5 0,4 15,3 67







Обед
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл
р.79, 97г 144 Салат мясной 10,76 26,9 12,21 332,58
р.129, 96г 400/10 Рассольник "Ленинградский" со сметаной 4,46 8,03 32,11 212
р.403, 96г 250 Плов с мясом 21,76 13,21 56,42 418,2
р.588, 96г 200 Компот из сухофруктов 20 0 0 74,8

40 Хлеб ржаной 2,9 1,2 20,5 127

55 Батон 3,9 0,5 25,6 99



63,78 49,84 146,84 1263,58
Полдник
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл

30 Зефир 0,2 0 24 98

200 Сок 0 0 30 96



0,2 0 54 194
Ужин
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл
р.71, 97г 100 Салат из моркови со сметаной 1,38 3,09 11,29 76,38
р.302, 96г 100 Рыба отварная 21,5 20 0 226
р.210, 96г 200 Капуста тушеная 3,73 7,46 10,96 126
р.628, 96г 200 Чай 0.2 0 14 56
пр.4,2000г 100 Сдоба "Плюшка" 7,88 5,81 59,13 273

40 Хлеб ржаной 2,9 1,2 20,5 127



37,39 37,56 115,88 884,38
II Ужин
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл

200 "Бифилайф" 5,6 4 7,6 55,2



5,6 4 7,6 55,2



125,77 118,5 443,01 3225,84