Питание » День шестой
Завтрак


Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл
р.22, 97г 10 Масло сливочное 90 8,2 0,1 75
р.297, 96г 150/20 Запеканка творожная с джемом 15,45 17,55 51,2 432

55 Батон 3,9 0,5 25,6 99
р.642, 96г 200 Какао с молоком 4,1 3,8 27,5 154



113,45 30,05 104,4 760
II завтрак
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл

50 Мандарин 0,2 0,2 4,9 19,5







Обед
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл
р.39, 97г 100 Салат из свежих помидор с растительным маслом 0,94 5,64 3,84 71,82
р.113, 96г 400/10 Борщ сибирский со сметаной 6,85 6,95 29,26 201
р.309, 96г 75/75 Рыба тушеная в овощах 16 8,67 7,97 173,9
р.472, 96г 200 Картофельное пюре 4,2 6,8 35 250
р.588, 96г 200 Компот из чернослива 0,3 0 30,7 125

40 Хлеб ржаной 2,9 1,2 20,5 127

55 Батон 3,9 0,5 25,6 99



35,09 29,76 152,87 1047,72
Полдник
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл

25 Сушка 2,7 0,3 17,2 82,7

200 Сок 0 0 30 96



2,7 0,3 47,2 178,7
Ужин
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл
р.26, 89г 100 Салат из свеклы с сыром 16,68 14,55 8,46 185,56
р.430, 96г 243/5 Запеканка из картофеля с мясом с маслом сливочным 20,98 10,09 47,46 428,38
пр.7, 2000г 100 Булочка "Завитушка сахарная" 7,69 8,9 63,57 301

200 Чай 0,2 0 14 56

40 Хлеб ржаной 2,9 1,2 20,5 127



48,45 34,74 153,99 1097,94
II Ужин
Сборник выход Наименование блюд Пищевые вещества
рецептур белки,г жиры,г углеводы,г ЭЦ,ккалл

100 Йогурт 4 1,5 14,3 90



4 1,5 14,3 90



203,89 96,55 477,66 3193,86